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新社白毛台園區
白毛台葡萄
白毛台枇杷
 
 

葡萄種植方式及介紹

我們種植的巨峰葡萄生長在海拔700公呎台中新社白毛台台地剛好在東勢新社和平交界我們以牛奶發酵肥灌溉這裡日夜溫差10度以上得天獨厚的天氣加上日照充足才能種出甘甜多汁高品質的葡萄, 巨峰葡萄成長期約4個月葡萄從小就要套袋細心呵護才會慢慢長大

 

每年的3月與8月葡萄發芽、結穗的時期,台灣中部氣候溫和最適合葡萄生長是巨峰葡萄主要產區。

 

每年4月與9月是葡萄開花授粉結果期,四月的雨八月的颱風是影響葡萄結果的關鍵,適當的濕氣可以幫助受粉。

 

每年59月底10月初,每一串葡萄都要做SPA叫做洗串葡萄洗乾淨後準備套袋,要套袋前會做疏串跟疏果,套袋可以隔絕外界灰塵避免蟲叮咬跟鳥內啄食。

 

我們種植的巨峰葡萄,葡萄產期是在每年的7月8月與12月到翌年的1月是白毛台巨峰葡萄的產季,一年有兩次產期。

中部溫暖的天氣葡萄BABY努力長大,疏串疏果後選擇好天氣套袋,葡萄約花生大小就會套袋,台灣夏季有颱風,這幾個月若能平安度過葡萄就會有收成。

 

每年6月與11月是葡萄成長期,葡萄在袋子內長大轉色由綠色轉粉紅再轉成紅色。成熟變成深紫或是深藍色。

 

成熟的葡萄會有果粉,自然生成白色果粉,果粉是有機質葡萄自然形成的對我們人體是有益處的,可以安心食用。

套袋中有設計可以檢視葡萄成熟與否,成熟採收下來的葡萄經過嚴格分級篩選,才會裝入日本進口三角保鮮袋裡!

 
 

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